Protéine de chanvre bio 65%

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100% protéines de chanvre biologique d’origine française.
Extraite à froid.

Le chanvre est une source de protéines végétales complète, digeste et facilement assimilée par l’organisme.

La protéine de chanvre est idéale pour toute personne recherchant un apport supplémentaire en protéines (sportifs, personnes âgées, femmes enceintes…) .

Vous pouvez l’incorporer facilement dans vos smoothies, compotes, préparations culinaires (pancakes, tartes salées, gâteaux…).

La dose conseillée est de 30g par portion (1 ou 2 fois/ jour).

 

Composition Nutritionnelle pour 100g/ 30g de poudre

Kcal : 387/115

Protéines : 65g / 19,5g

Lipides : 10g/3g

Glucides : 10g/3g

Fibres : 5g/1,5g

Potassium : 1543mg/462mg

Magnésium : 871mg/261mg

Sel : traces.

 

C’est à partir des graines moulues, puis dégraissées que l’on obtient la protéine de chanvre. Contrairement à d’autres protéines végétales, notre protéine de chanvre est crue. Ceci du fait d’un procédé de fabrication à froid. La valeur protéique d’un aliment diminue à sa cuisson, il est donc essentiel de rester sur un aliment cru afin d’optimiser la densité nutritionnelle du produit.

 

Quelle est la particularité de la protéine de chanvre ?

La protéine de chanvre fait partie des quelques protéines végétales complètes, c’est à dire qu’elle contient tous les acides aminés essentiels. Il existe 22 acides aminés, dont 9 sont dits essentiels. Notre organisme n’est pas capable de fabriquer les acides aminés essentiels et ils doivent donc être présents au quotidien dans notre alimentation.

Les acides aminés jouent un rôle majeur dans notre santé, ils interviennent dans la régulation de notre immunité, de notre système hormonal, au développement et à la réparation musculaire et tissulaire, au bon fonctionnement des neuromédiateurs… Il est fondamental d’en consommer suffisamment et de bonne qualité.

La protéine de chanvre est adaptée à tous. Facilement assimilable et très digeste elle convient parfaitement à compléter nos apports journaliers en protéines.

Composition Protéine de chanvre bio 65%

La protéine de chanvre 65% contient 65g de protéines pour 100g. Son intérêt nutritionnel réside également dans sa richesse en fibres, en minéraux et en nutriments. Elle est riche en antioxydants tels que la vitamine E et en minéraux alcalinisant tels que le potassium, le phosphore et le magnésium. Sa richesse en oméga 3 (2g pour 100g) et en fer (21mg) est particulièrement intéressante, ce qui en fait un aliment riche et complet.

Posologie et dosage

Nos besoins en protéines sont variables selon les âges et l’activité. Ils se situent entre 1g et 1,5g par kilo de poids par jour pour une personne sédentaire et augmentent de manière significative pour une personne active. Amis sportifs et sportives, nous vous recommandons un apport entre 1.8gr et 2gr par kg de poids de corps par jour.

Il y a autant de protéines dans 1 cuillère à soupe (15g) de protéine de chanvre que dans un œuf (soit 9,75gr de protéine complète pure). Nul besoin d’en consommer en grandes quantités pour combler vos besoins protéiques. 2 cuillères à soupe de poudre vous apportent 19,5 grammes de protéine pur, qui est une dose idéale pour compléter votre alimentation.

Dans le cadre d’une boisson post-entrainement, nous vous recommandons de prendre 4 cuillères à soupe (soit 30gr de protéine pure, correspondant à 100gr de viande blanche) afin de maximiser la récupération de votre corps et de favoriser la montée en performances sportives.

Quand prendre la protéine de chanvre

Les besoins en protéines sont essentiels tout au long de la journée. . Lors du premier repas de la journée le corps a un besoin plus important et en consommer une plus grande dose via un petit déjeuner complet et équilibré est une excellente idée. Elles peuvent être consommées sous forme de smoothie (voir notre section recettes), dans les pancakes, granola ou mueslis par exemple.

Pour cette raison, la protéine de chanvre est prisée par toute personne à la recherche d’une complémentation en protéine végétale de qualité. Les sportifs, les personnes âgées, les personnes en convalescence, les jeunes. Mais également lors de la grossesse ou pendant l’allaitement lorsque les besoins en nutriments essentiels sont accrus.

Protéine de chanvre : Avant ou après le sport?

Suite à un effort sportif intensif, il est important de rendre au corps ce qu’on lui à pris à l’entrainement, essentiellement des glucides et des protéines. Les besoins en protéines et en glucides en récupération varient selon le type de sport pratiqué. Un apport de protéine de chanvre, associé à une source de glucides est l’ingrédient parfait pour une bonne récupération. Nous avons également des besoins en protéines pendant l’effort. Et plus l’effort est long, plus nos besoins augmentent. Une alimentation du sport désadaptée entraine des carences au niveau des autres fonctions métaboliques, il est donc essentiel pour la santé de soigner sa nutrition sportive. Pour un apport optimal, nous vous recommandons de consommer 30gr de protéine pure soit 60gr de poudre de chanvre bio.

Le plus des ingrédients La Bonne Énergie

Crus, bios, travaillés de façon artisanale, les aliments sont juste mixés et mis en barre, sans autre transformation.

Des ingrédients de qualité : sans ajouts de céréales, de gluten, de sucre raffiné, de matière grasses hydrogénées, ou de laitages. Les ingrédients sont digérés en douceur sans agresser la muqueuse ou créer des reflux acides.

Une biodisponibilité accrue : Du fait de leur qualité nutritionnelle, les vitamines et minéraux sont directement assimilés et utilisés par l’organisme.”> Crus, bios, travaillés de façon artisanale.

Des ingrédients de qualité : sans ajouts de céréales, de gluten, de sucre raffiné, de matière grasses hydrogénées, ou de laitages. Les ingrédients sont digérés en douceur sans agresser la muqueuse ou créer des reflux acides.

Une biodisponibilité accrue : du fait de leur qualité nutritionnelle, les vitamines et minéraux sont directement assimilés et utilisés par l’organisme.

Marie-Noëlle, la micronutritionniste

Le chanvre est un super aliment, utilisé depuis toujours dans l’alimentation et la pharmacopée. Je le conseille à toute personne à la recherche d’un apport en protéines.  2 cuillères à soupe de protéine de chanvre contient autant de protéines que 2 oeufs!

Poids ND
Contenance

340gr, 500gr

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