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LA DEMARCHE
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NOTRE ENGAGEMENT : LA QUALITÉ NATURELLE

La Bonne Energie met un point d’honneur à maitriser un système de production entièrement artisanal, nos produits sont confectionnés dans notre laboratoire de St Amans, à la main.

Le choix de travailler autour d’une petite structure  permet de maitriser le procès de fabrication, totalement pensé et construit sur mesure. Nous avons notamment fabriqué dernièrement un séchoir de déshydratation qui garanti un séchage à basse température pour les barres énergétiques.

Les productions sont réalisées à la commande afin d’assurer une fraîcheur optimale.

Les recettes sont étudiées avec une conseillère en développement de compléments alimentaires.

LE FONDATEUR : MAXIME

A l’origine de la naissance de la bonne Energie, il y a un vécu personnel. Un mode de vie résolument tourné vers la nature, un diplôme d’accompagnateur en moyenne montagne et du sport en compétition au niveau national pendant  plus de 6 ans. Bousculé par une maladie auto immune en 2012, Maxime a du repenser son mode de vie.

Attiré par les médecines alternatives, la gestion de l’alimentation et plus particulièrement des produits bruts bio et crus, Maxime a commencé par élaborer ses premiers jus de fruits et légumes crus à l’extracteur à partir de 2013.

Conscient des bienfaits d’un mode de vie sain, l’envie de partager s’est alors révélée pleine de sens et l’a mené à faire mes premiers marchés avec ses première récoltes sauvages de la Montagne Noire et productions ( jus de pomme, pommes séchées, etc). Quelques mois plus tard, Maxime la créa de la Bonne Energie en mars 2016.

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Convaincue que l’alimentation a un impact immense sur la santé, la Bonne Energie s’inspire des équilibres naturels du monde végétal pour développer sa gamme de produits.
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APPORTS NUTRITIONNELS

Les valeurs nutritionnelles de chacun de nos produits ont fait l’objet d’une analyse précise et nos recettes ont été élaborées avec l’aide d’une conseillère en développement de compléments alimentaires afin de garantir leurs bienfaits.

Etudiés autour d’un équilibre basé entre santé et plaisir, ils vous apporteront des carburants purs et efficaces.

Un produit qui améliore la vitalité est intéressant pour le sportif mais pas que. Il peut être consommé par :

  • Le jeune actif surbooké qui n’a pas le temps de manger et qui veut un en-cas sain et qui le rebooste,
  • La personne âgée qui veut maintenir une activité physique et manger sain mais qui commence à avoir quelques douleurs articulaires ou musculaires,
  • Les personnes en convalescence,
  • Les gourmands,
  • L’étudiant qui a besoin d’énergie pour réviser ses exams, etc

Tous nos produits sont 100% naturels : sans additif, sans conservateur, sans colorant et sans sucre ajouté.

MATIERES PREMIERES

En quête d’excellence, nous ne faisons aucun compromis sur la qualité de nos matières premières pour lesquelles nous privilégions un circuit court :

  • Matières premières issue de notre propre récolte (sève de bouleau, pommes, poires)
  • Matières premières issues de producteurs voisins (pollen, spiruline, amandes)
  • Pour les produits pour lesquels nous n’avons pas de producteurs locaux, nous travaillons avec des matières premières provenant de producteurs rigoureusement sélectionnés (dattes, bananes, noisettes).

Et parce-que tous les produits ne se valent pas, nous allons régulièrement apprécier les matières premières avec lesquelles nous travaillons directement chez les producteurs afin de nous assurer de leur qualité.

NOS LABELS

Nature et progrès
Cette association de consommateur et de producteurs, s’unissent pour défendre un bio différent de celui que l’on trouve dans les grandes surfaces.
Saveurs du Tarn
Label pour défendre les produits de production et ou transformation locales.
Parc régional haut Languedoc
Cette marque valorise les production, et activités 100% locale (dans le secteur géographique du parc).
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