De la compote sans sucre ajouté, pour des pauses saines et délicieuses !
Nous pressons artisanalement de la purée de pomme bio, en respectant la saisonnalité des fruits. Notre compote ravira toute la famille grâce à ses produits conservant tous les arômes du fruit et qui s’adapteront à toutes les envies de la journée, du petit déjeuner au goûter. Pour les fabriquer, nous avons choisi des fruits de qualité dont l’origine est contrôlée, en favorisant au maximum les producteurs locaux.
La Bonne Energie produit de la compote locale :
Toute notre gamme d’épicerie fine est fabriquée à l’aide de matières premières soigneusement choisies pour leur qualité et leurs propriétés gustatives. La Bonne Energie s’efforce de se tourner vers des producteurs les plus locaux possibles, ce qui permet de contrôler les méthodes de production utilisées et en même temps de promouvoir une alimentation locale. Notre compote est ainsi fabriquée à partir de pommes 100% françaises, cueillies en Occitanie. Notre pomme est aussi certifiée Nature & Progrès, un label qui à nos yeux est bien souvent plus exigeant que la certification Agriculture Biologique, ce qui assure que nos produits sont respectueux de l’environnement. Et en plus, ils sont entièrement bio !
Notre compote est sans sucre ajouté :
Pour porter l’appellation purée de fruits, il est impératif que notre pot ne contienne que du fruit, et donc uniquement le sucre naturellement présent dans celui-ci. En plus des pommes, il n’y a aucun additif dans notre purée de pommes. C’est aussi pour cela qu’on retrouve bien dans notre gamme le vrai goût des fruits !
Notre compote est pensée pour ravir toute la famille :
La Bonne Energie veut vous proposer une purée de pomme classique mais sans sucre ajouté et au goût naturellement sucré, pour se faire plaisir sans culpabiliser. L’avantage, c’est qu”avec la pomme, on ne peut pas se tromper. Que ce soit pour la déguster au naturel, l’incorporer à toutes vos recettes ou même l’agrémenter de notre Mix Amande & Riz, chacun y trouvera son compte. En plus, le format 725g est parfait pour un petit déjeuner en famille à la maison ou un goûter gourmand en fin de journée.
La Bonne Energie met un point d'honneur à respecter la saisonnalité des fruits :
La Bonne énergie accorde une grande importance à la localité des ingrédients qu’elle utilise. Cela nous oblige à utiliser les fruits de saisons pour fabriquer notre compote. Notre production est donc organisée de manière à recevoir les fruits au moment de leur cueillette pour ensuite les presser. La pomme est donc transformée uniquement en fin d’été et jusqu’à l’automne, entre aout et novembre. Ce respect du cycle des arbres fruitiers nous parait essentiel pour une agriculture durable et traduit notre volonté de respecter l’environnement. Il permet aussi de vous garantir une compote de qualité puisque nous pressons des fruits frais, donc des fruits sucrés et délicieux.
Notre purée de pommes est pressée artisanalement :
Nos pommes sont pressés dans le Tarn à Saint-Amans-Soult, et cela grâce à la presse mobile de La Bonne Energie. Les fruits sont triés pour ne garder que les meilleurs puis pressés à froid avant d’être mis en pot le lendemain et stérilisés. La transformation des fruits est laissée au strict minimum pour conserver toutes les saveurs naturelles du fruit et la stérilisation permet une longue conservation des pots, pour les consommer quand vous en avez envie.
Produits certifiés Nature & Progrès
Fabriqués en Occitanie
